“两块五?又涨啦!”近几日来，不少市民发现，2元/碗的热干面、素粉已经悄然涨至2.5元/碗，部分早点摊的油条、面窝更是从0.5元/根(个)涨到了0.7元/根(个)。继2007年早点掀起大幅“涨价潮”后，最近，城区早点又一次刮起了“涨价风”，平均涨幅20%左右。这也是近5年来城区早点的第3次涨价。
现象：粉、面普涨0.5元/碗
9日上午8时许，家住花湖大道的戴女士来到自家楼下一家早点店，像往常一样掏出2元买热干面。“不好意思，现在涨价了，要两块五。”店主表示，由于粉面等原材料相继涨价，因此国庆期间他们对部分早餐品种提价。
10日清晨，记者走访新街口、延安路、八栋口等多处早点摊了解到，国庆期间，素粉、热干面、面窝、包子等早点品种都已提价，最高涨幅达50%。延安路一家早点摊，素粉、热干面由原来的每碗2元涨至2.5元，牛肉粉由每碗5元涨至6元;在新街口一家早点摊，面窝、油条由0.5元/根(个)涨至0.7元/根(个)。多位早点摊老板都将原因归咎于原材料涨价，称“成本压力太大，涨价也是为了维持生意的正常运转”，例如，素粉的批发价已经由原来的每斤 1.5元涨到了2元;另外，大蒜、姜、青菜等配料的价格也都成倍上涨，就连方便碗的价格也在跟风涨。
在采访中记者发现，也有部分早点摊“按兵不动”，未跟风涨价。不过，有市民表示，一些早点店虽没涨价，但是面窝变小了，油条变短了、包子馅量也少了，有变相涨价的意思。
影响：部分市民回归家庭早餐
面对早点“涨价风”，记者采访发现，不少市民已决定回归家庭，自己动手做早餐。
家住花湖大道的丁女士给记者算了笔账：家中连女儿、女婿在内共4人，即便每天每人一碗素粉加杯豆浆，价格已从之前的12元涨到如今的14元。“昨天我和我先生在外面吃早点，共要了一碗牛肉粉、 一碗热干面及一个面窝，花了9元。”丁女士比较发现，每月过早这一项开支，仅两人要花270元，比涨价前多出45元。丁女士说，为了省钱，自己还是决定早起，在家里做早餐吃。
25岁的市民汪先生对早点涨价也颇有感触。他说，读书的时候，素粉和热干面都是1元/碗，没两年涨到1.5元/碗，2007年又涨到了2元/碗，最近又涨至2.5元/碗，“收入没翻番，开支倒是成倍往上爬。”汪先生感慨，现在每天早上花10块钱都不够一家三口吃好，“我妈现在每天在家给我们做早餐，省钱又卫生。”
（实习编辑：陈华锦）
