自助摘橘“瞎吃”望回本 上吐下泻3人同进医院

食品安全 jkdyz 31次浏览 已收录 0个评论

  桔子红了,不少市民结伴到橘林自助摘橘,有市民为了吃回本,边摘边吃,过量吃橘不但皮肤发黄,还导致急性肠胃炎。

  赵先生和他的两位同事上周末,相约到江夏橘子农庄去采橘子、挖红薯。周一上班,赵先生和两名同事腹泻、呕吐不止,肤色隐约发黄,昨日三人又结伴到省直机关医院检查,经查肝功能、胆红素等均正常。

  医生追问病史,赵先生才不好意思地说,自助摘橘为吃回本,这几人特地空腹上阵,边摘边吃,每人至少吃了十几个。下午回家途中,又吃了不少。

  该院内科主任李永成说,一次吃橘过量,肝脏无法及时将橘子中的胡萝卜素代谢转化,血中的胡萝卜素的含量骤增,其中的黄色色素沉着在皮肤和组织内,引起胡萝卜素性黄皮病,使皮肤发黄。同时,橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。

  据介绍,每年此时因吃橘子导致胡萝卜素血症和急性肠胃炎病人明显增多。

(实习编辑:庄晓洁)


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