专家解释如何安全吃“辐射菜” 广东受核污染蔬菜产自南沙

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  “猪p菜”清明正上市

  qQ菜,即叶用甜菜,在广东多称之为“猪p(音:哪)菜”,或“官达菜”,前者取其粗贱的生长习性,后者则取吉利之意。在广东多有种植,清明前后正是qQ菜的盛产期,近期市场上经常能见到“猪p菜”的踪影。

专家解释如何安全吃“辐射菜” 广东受核污染蔬菜产自南沙

  qQ菜按叶柄的颜色分为白梗、青梗和红梗3种类型,其中青梗种植较普遍。由于其粗生粗长的特点,春夏之交的气候条件又适宜其生长,在这个叶菜相对缺乏的季节,往往成为重要的叶菜替代品种。豆豉鲮鱼焖qQ菜、粤北的“qQ菜包”等均是可口菜式。

  继京、津、豫等省市在露天种植的菠菜中检出微量核素碘-131后,国家核事故应急协调委员会7日权威发布:广东地区的qQ(音:君达)菜抽检中也发现了极微量放射性碘-131。

  广东省卫生厅7日晚9时就此召开新闻发布会,通报了自福岛核事故以来蔬菜、海产及海水等辐射抽检情况。

  据悉,这是广东省首次在蔬菜中发现来自福岛核泄漏的放射性物质。

  受核污染蔬菜产自南沙

  记者从发布会上获悉,广东省职业病防治院昨日通过实验室抽检发现,一批产自南沙农业区(周围无医院、工业放射源存在)的qQ菜内发现极微量的碘-131吸附。

  该院院长黄汉林称,(广东地区的qQ菜)沾染上该放射性物质的原因与北京等省、市应该雷同,即日本核电站放射性物质经大气流动飘向广东,随雨水降落在qQ菜上。

  辐射物抽检将实行日报

  据悉,广东是卫生部要求对饮水和蔬菜进行放射性污染监测的14个沿海省市之一。

  福岛核事故发生后第三天开始,广东就开始对沿海各主要城市的海水、海产及众多品种蔬菜进行放射物监测检测,至今已20多天。其中,主要的蔬菜检测品种为大田种植、叶片较大、当季生产量较大的蔬菜。

  目前,广东省抽检放射性物质的地区主要集中在南沙和番禺。除qQ菜外,其他蔬菜、海产中尚未检出放射性物质。

  省职防院称,一旦监测出其他蔬菜、海产等有放射性物质,将循有效途径及时进行通报。如果事态进一步发展,该院还将指导其他沿海城市进行自行检测。该院还将根据事态发展,加大对蔬菜、饮用水的抽检频度和密度,实行日报制度。

  释疑1

  为什么是“猪p菜”?

  露天培养、生长期长、叶片肥大,易积累放射性物质

  此前各地检出放射性物质的蔬菜多为菠菜。中国疾控中心辐射安全所研究员赵兰才介绍,菠菜的叶子面积大,且叶面有一层小绒毛,可更好吸收或沾附放射性物质,对放射性污染更为灵敏。

  广东省职防院放射所所长杨宇华介绍,该院最初也只打算检测菠菜等叶片大、叶表有绒毛的叶菜,但在广州各大蔬菜生产基地的采样发现,本地并无菠菜种植,市面上菠菜多为外地运输进来。因此,近期广东本地较大面积种植的qQ菜、苦麦菜、油麦菜(莴笋)等被纳入主要监测目标。

  据专家介绍,由于qQ菜多为露天培养,叶片肥大,生长期长,当空气中有微量碘-131等放射性物质存在时,经过一段时间的接触,就有可能也在叶表积累微量的碘-131。加之最近一段时间没有出现降雨,很有可能在上市时检出。而大棚蔬菜、生长期短的叶菜以及以地下部分为食材的蔬菜,则暂时未发现放射性物质污染。


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