从即日起,天津市质监局对全市馒头产品生产企业开展监督检查,督促企业落实质量安全主体责任。此次将重点检查企业原辅材料进货验收、食品添加剂进货及使用情况等。
据了解,此次检查的内容和范围包括天津市北辰区理添福食品厂等12家获得食品生产许可证的馒头产品生产企业。同时,各区县质监局负责对本辖区内其他速冻面米食品和蒸煮糕点产品生产企业的检查,加大对非法添加食品添加剂和使用回收食品作为原料生产馒头违法行为的黑窝点的查处力度。此次市质监部门将重点检查企业原辅材料进货验收制度落实情况;食品添加剂进货及使用记录是否齐全;过期产品销毁制度实施情况;企业使用的食品添加剂是否符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》及卫生部公告规定;企业是否使用回收食品作为原料生产食品;产品标识是否符合有关规定等。
对检查中发现的问题,天津市质监局将依法从严查处。一是暂扣涉嫌违法的生产企业的生产许可证,必要时查封或部分拆除其生产设备,防止在问题查清前继续生产。二是查封涉嫌违法的生产企业所有原料和产品,并查明原料来源及产品流向。三是对查出的问题产品依法予以没收,责令并督促企业召回已售出的问题产品,依法监督销毁。四是对涉嫌犯罪的违法行为人,依法移送公安机关。
39揭秘超市染色馒头:
专题:超市染色馒头危害大揭秘 四招教您选好馒头

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(责任编辑:陈韶鹏)