民以食为天 九三学社等各界热议食品安全

　　近年来，国家全面强化食品安全监管，在法律法规、执法监管、检验检测、标准化生产等方面取得了重要进展，使食品安全水平整体明显提升。但与此同时，食品安全问题仍时有发生，造成了巨大的物质损失和恶劣的社会影响，损害了消费者的合法权益，影响了农民收入的持续增长。

　　农工党中央在提案中建议，政府应加强对食品安全工作的组织领导，健全食品安全工作机制。对经营食品的业户建立专门的“户籍档案”，从经营资格、经营行为、人员组成、产品构成等方面严格规范入档。实行严格的“可溯监管模式”。建立食品安全追溯系统，对生产、加工、运输等各个环节实行追根溯源。

　　民革中央在提案中指出，随着食品产业技术的发展，一些新工艺、新技术不断出现，而且污染环境的物质也在不断发生变化，造成食品中致病因素不断变化。我国应加强危险性评估、食品毒理学等相关基础项目的建设，加强居民膳食调查、暴露量评估及关键检验技术等项目的研究，不断完善食品污染物监测网和食源性疾病检测网，建立全国范围内的危险性评估信息资料共享平台，以迅速提高风险分析水平，并及时调整修订食品安全标准，以保障人民群众身体健康和生命安全。

　　九三学社中央则在提案中建议，切实加强农产品质量安全监管队伍建设，努力构建农产品质量安全监管体系，形成横向到边，纵向到底的监管网络，解决“人”的问题。不断加大农产品质量安全监管投入，解决“钱”的问题。进一步健全农产品质量安全检测检验体系，完善三级检测网络，尤其是产地检测，解决“查”的问题。完善农产品质量安全追溯机制，解决“追”的问题。积极推进农业标准化生产，解决“防”的问题。

（责任编辑：姚青）