新西兰:恒天然处理肉毒杆菌风波存多处问题

食品安全 jkdyz 98次浏览 已收录 0个评论

  “恒天然以及负责食品安全监管的新西兰初级产业部等在去年的肉毒杆菌风波处理中存在多处问题,恒天然的Hautapu工厂在没有进行风险评估,并且违反其风险管理方案的情况下对浓缩乳清蛋白进行了临时性再加工。”日前,新西兰政府发布了一份对恒天然去年发生的“乌龙”事件调查报告,指出恒天然在多个方面未能及时向新西兰初级产业部及其客户告知潜在的食品安全问题,从而引发波及多个国家的乳品安全事件。在此事件中“受伤最重”的达能集团立即反应,称对该份报告中所列的调查结果与建议表示欢迎。业内认为,这一调查结果,将为达能因此事而与恒天然的索赔官司带来有力证据。

  日前,新西兰内政部发布恒天然“乌龙”事件调查报告,从政府层面对事件做出评价。这份由独立第三方作出的报告指出,恒天然、负责食品安全监管的新西兰初级产业部等在去年的肉毒杆菌风波处理中存在问题

  上述报告认为,有多个直接原因导致了这起危机。首先,恒天然的郝塔普(Hautapu)工厂在没有进行风险评估并且违反其风险管理方案的情况下,对WPC80(涉事的浓缩乳清蛋白)进行了临时性再加工。其次,恒天然研究中心在没有充分考虑检测目的、理由和潜在影响的情况下,就鼓励进行肉毒梭状芽孢杆菌检测,作出了批准进行“毒素检测”的决定,却没有认识到这意味着授权进行肉毒梭状芽孢杆菌检测。最终,恒天然未能更早地向初级产业部及其客户告知潜在的食品安全问题。

  上述报告透露,恒天然在去年的7月24日组成一个重大事件团队,并没有通知新西兰初级产业部有一个潜在的食品安全问题,也未通知客户产品可能受到污染以便他们可以开始追溯和召回产品。“恒天然直到8月18日才完成对所有受影响产品的追溯,危机期间,恒天然未能就其行动与初级产业部、达能和政府的行动进行有效的协调。”

  据了解,去年8月,恒天然的乳清蛋白粉原料发现肉毒杆菌后,多个使用该公司相关原料的婴幼儿奶粉企业、食品饮料企业受波及,并在市场发起大规模预防性召回行动。尽管最后经检验表明,这是一场虚惊的食品安全问题,但部分企业已“受伤”。

  其中达能受召回以及相关影响,造成其去年销售额损失3.7亿欧元,而恒天然集团只愿负担其中的一部分。为此,达能与恒天然对簿公堂。今年1月,达能决定终止与恒天然公司现有的供货合同。同时,达能在新西兰高等法院启动了法律程序,以及在新加坡启动仲裁程序,为所遭受的损失要求获得相应补偿。目前,达能就该事件正在寻求恒天然赔偿,双方在新加坡进行仲裁。

  针对报告提出的存在问题,新西兰政府方面表示,将在未来4年里为初级产业部提供790万新西兰元,以巩固其核心的食品安全监管和提升业务能力。

  在恒天然肉毒杆菌“乌龙”事件中最受伤的法国食品巨头达能,也火速发表声明称,新西兰政府发布了浓缩乳清蛋白(WPC)受污染事件的政府调查报告,对此份报告中所列的调查结果与建议表示欢迎。

  “该独立调查报告指出,恒天然在这一危机中的行为与新西兰食品行业的高标准、严要求相去甚远,理应受到谴责。这与达能在此次事件中所秉持的立场不谋而合。”达能说,这一独立的第三方报告确认了恒天然作为一家全球知名企业,在此次危机中具有“不可推卸的重大责任”,“达能希望我们所持的法律立场会在目前进行中的法律仲裁程序中得到确认。”


健康第一站, 版权所有丨 转载请注明新西兰:恒天然处理肉毒杆菌风波存多处问题!
喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址