净水器市场有待“净化”
7月9日，广东省环保局公布了今年上半年环境质量状况，在全省21个地级以上城市中，仅广州饮用水源水质未完全达标，这让许多广州市民担心起家里的自来水是否洁净，会不会影响健康。最近一段时间以来，不少人把目光投向市面上各种净水产品，希望借此可以饮上“放心水”。 ……
对热点食品安全问题要第一时间调查
6月29日，全国食品安全整顿工作办公室(以下简称整顿办)在京召开第四次全体会议。整顿办主任、卫生部部长陈竺在会上强调，对于社会反映强烈、媒体和公众关注度高的热点食品安全问题，有关部门要依职责在第一时间作出反应，组织开展调查，决不允许延误时机，要坚决果断予以处置并做好宣传引导工作。对涉及体制、职责和机制的问题，要认真研究并向有关部门报告，避免出现监管空白和……
10余人晚餐后发生食物中毒 夏季除了防暑还要防腐
据媒体报道，昨日上午，在南宁市新民路一家物业公司工作的一位不愿意透露姓名的保安心有余悸地告诉记者，25日晚吃的一餐饭，让他吃尽了苦头，因为当晚回到家他就开始拉肚子，整晚睡不着觉不说，还一趟接一趟地爬起来上厕所。 ……
鸡肉鸡蛋充分煮熟后食用 不会感染禽流感病毒
禽流感是一种由甲型流感病毒的一种亚型引起的呼吸道传染病，国际兽疫局定为甲类传染病。病原体分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三类。 ……
黑商炒高价绿豆 进门小吃青豆替代
今年以来，在游资炒作的策划下，绿豆成为了农产品物价上涨的主角。这种被市民认为最朴素的食品，如今却披上了高价的外衣。绿豆价格的上涨除了影响到市民的日常生活外，更让许多津门小吃黯然失色。本报“伊查到底”栏目记者日前在调查中发现，煎饼果子、锅巴菜、绿豆汤、绿豆冰棍等津门小吃从价格到品质都在悄然的发生着变化。 ……
合肥30人食用盒饭后集体亚硝酸盐中毒入院
9月6日中午，合肥市某物流公司26名员工吃了公司统一订购的盒饭后，陆续出现恶心、头晕、嘴唇发紫等症状，包括送盒饭的老板及其亲属在内30人送医救治，现已确认为亚硝酸盐中毒。目前所有人员均无生命危险。 ……
刘玮：化妆品使用不迷信纯天然 也不恐惧化学成分
“消费者常见的误区分析，畏惧化学名词。这个不需要害怕的，化学物质并不是都有害。”在近日举行的解读化妆品全成分标识媒体分享会上，卫生部化妆品标准专业委员会副主任委员刘玮教授这样指出，“化学物质无处不在，只要化妆品成分在安全范围内，消费者就可以安全放心地使用。”据悉，从2010年10月1日起，关于化妆品标识的违规现象开始正式查处。《化妆品标识管理规定》主要从……
保健品消费现状调查：打破鱼油功效迷信
《生命时报》编辑部： 您好！我是贵报忠实读者，也是一名高血脂患者。一直听说鱼油有降血脂、防老年痴呆等很多好处，近半年来，我买了很多瓶鱼油，每天按说明书坚持吃，可血脂依然没降下来。我身边一些老伙计也有同样的困惑。我想问问，是鱼油没效，还是我买了假货呢？ ……
烧菜偏咸爱吃荤 父子俩查出冠心病
东南大学附属中大医院心内科最近收治一对父子患者，两人同时查出患有冠心病。该院心内科李拥军主治医师介绍，父子两人体态都比较肥胖，原来这个家庭的成员平时爱吃荤菜、爱吃咸，饭桌上都很少有蔬菜。 ……
