对于疾病的出现，先要清楚的了解它的出现诱因是什么，然后才能针对性的进行治疗的，而对于这么一些疾病如：恶性肿瘤、血管疾病、心脏疾病及糖尿病等都与我们日常的饮食有着很大的关系，知道它的出现是因什么而引起吗?
实以上这些都与近十五年来的汉堡、炸鸡、薯条、披萨等西式饮食有绝对关系，而所造成的社会现象是每七人有就一位胖子，以及随之而来的减肥热潮。
医学上已知油脂的氧化所产生的有害自由基可能对基因、酵素、细胞造成不同程度的伤害，形成癌、高脂血症、血管硬化、糖尿等，最终转变成恶性肿瘤、心脏疾病、糖尿病等病。
美国麻州医学界强烈建议多喝绿茶、喝少量红酒、补充维他命A、C、E抗氧化剂、多摄取鱼肉、足量的天然钙等来减少文明病的发生以及骨质疏松问题。
另外烧烤、油炸、臭氧、油烟、病毒也是这些疾病的帮凶，因此西方国家医生都认为，唯有控制饮食，尤其高脂、高热量食物，多运动、不抽烟、不喝酒才是长寿健康根本之道。
其实，说到饮食这么一方面的内容，大家对于饮食要引起关注才是，吃的科学可以拥有健康的身体若是吃的不合理就有可能会毁了身体的健康，而这里所介绍饮食的这么一方面的内容大家要引起注意了。
（实习编辑：叶洁斯）
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