惊！午睡成为老人的“夺命杀手”
最近，美国哥伦比亚大学有机化学博士黄顶立出语惊人：“午睡会增加老人的死亡率”。他根据以色列哈达沙大学医院的调查报告，向国人最认同的生活习惯――午睡提出质疑，并且认为午睡不仅不能补充精力，相反可能增加心脑血管“受伤”的概率，从而成为老人的“夺命杀手”。 ……
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老人不宜服用的两种降糖药
一、降糖灵 (苯乙双胍) 属口服降糖药的双胍类。双胍类的降糖药通过促进脂肪摄取葡萄糖，增加肌肉内糖的无氧酵解和妨碍葡萄糖在肠道吸收等作用降低血糖。 ……
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乳清蛋白与老年人营养
随着年龄的增加，人体结构及各种生理机能都会发生变化，如体脂肪增加和肌肉组织减少。尽管造成脂肪堆积的因素有身体活动量降低，新陈代谢率趋缓以及热量摄取过量等，而且肌肉流失也是由诸多因素造成的，但是膳食蛋白质摄取量以及身体活动量才是最重要的决定因素。 ……
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揭秘长寿老人的饮食爱好
喜欢喝粥 从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” ……
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