老年人喝点果酒对身体有益

  这些芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富,近年越来越受到人们的欢迎。  芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆芽苗、萝卜芽苗等;后者则指直接在植株上长出的,如香椿芽、豌豆尖等。它们共同的特点是生长期短,一般长一到两周就可以食用;不需施肥,只要浇适量的水就行了,营养靠种子和植物本身供给;食用时口感好,膳食纤维丰富,所含营养物质易于吸收。 ……

老年人宜以蜜代糖

  我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可补中,故能调和百药而与甘草同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后,胃肠消化功能下降,如果吃……

老人冬季饮食养生 遵循两个原则

  冬季天气寒冷,对于老年人来说会比较头疼,不仅仅是因为寒冷不适,而且更担心因为寒冷引发的其他身体问题。寒冷的冬季,老年人会穿的比较多,运动量就会少很多,因此冬季应该更注意冬季饮食调理,合理调整饮食能补充老年人身体所需的很多营养元素,那么,老年人可续饮食要遵循怎样的养生原则呢? ……

吃萝卜连皮带叶好

  日本科学家研究的食品标准成分表显示,每100克萝卜含维生素(维生素食品)C 53毫克、钾400毫克、钙(钙食品)260毫克。萝卜还富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。上述营养成分的很大一部分存在于萝卜皮和萝卜叶当中。 ……

正确吃素吃出健康

  素食者的营养补充须知  1.确保神经功能、记忆力、视力的正常:可多吃麦片或者黄豆制品,或是每天服用一颗综合维他命,主要是确保维他命12的摄取量。 ……

老人夏季养生:多喝4款防暑小药茶

  气温攀升,紫外线照射强烈,人在高温和热辐射长时间作用下,体温调节易出现障碍,导致中暑,一般表现为口渴、恶心、呕吐、头痛、面红、烦躁、心跳加速,甚至昏迷。而天气炎热,老人的慢性病也会加剧。因此,夏天老人可以适当喝点中药茶,能防暑降温,预防慢性病。 ……

吃猪蹄让你睡得好

  猪蹄营养很丰富。据测定,每100克猪蹄中含蛋白质22克,脂肪20克,碳水化合物1.7克。另外,猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营养物质。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补血,填肾精等功能,适宜年老体弱、血虚者食用。 ……

低脂食物不利老年人健康

  研究成果让人感到困惑  这项研究前后历时8年,共耗资4.15亿美元,研究人员挑选了49000名妇女,把她们分成两组。一组专门食用低脂食物,另外一组可以随意食用高脂食品。结果显示,两组人的乳腺癌、结肠癌以及心脏病发病率几乎完全一样。 ……

老年人便秘饮食怎样调理好

  人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱,大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状,常常表现为大便干涩难解、四肢欠温、畏寒喜暖、腰膝酸软,或腹中冷痛,老人的便秘多属于虚症,这种情况下如果还盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于雪上加霜。 ……

人到中年 需补三大维生素

  人到中年,从45岁开始,人体开始走向衰老,此时是抗衰老的关键时期,适量补充三大维生素十分必要。 ……