老年人的饮食不宜太清淡
时下，有不少老年人的饮食信奉越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。但事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食必定要清淡。 ……
饮食调养有效防止白发增长
一、桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡三天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁，搅匀，冷却后做成丸食用。每日两次，每次5克，连吃100天。 ……
冬吃柚子降胆固醇减少血栓
中医认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。研究发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生 素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素。 ……
老年性便秘 来碗薯枣汤
云南保山常先生提供 ：我母亲年近90了，患有老年性便秘，四五天才能排一次大便，而且疼痛难忍，服药也只能管一时，下次还是老样子，治标不治本。不久前，老友推荐了一个偏方：准备红薯200克、大枣50克、蜂蜜25克。将红薯去皮后切小块，和大枣一起放入500毫升的水中。先用武火将其煎至约300毫升，换文火再煎5~10分钟，然后出锅，冷却后加入适量蜂蜜即可服用。饮用……
老人常吃乌贼鱼好处多
乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质，还有一定量的碳水化合物、低脂肪、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷，铁等成分。 ……
年初八样食物助老人护肠
到年底，总少不了参加亲朋小聚，殊不知，这样饭局不断，饱了口福，却苦了肠胃。特别是冬季，人体新陈代谢减缓，使“毒素”慢慢在身体里堆积。 肠道功能不佳，“毒素”就会因停留体内过久而重新被吸收，导致身体提前老化。而此时，多吃这八样食物可以帮老人护肠排毒，一身轻松。 ……
汤泡饭，你吃了吗？好吃但伤胃
经常会听到一些汤的评论：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”“宁可食无肉，不可饭无汤”，这也表现出了汤的重要性。既然它如此重要，今天咱们就一起来论论这个汤。 ……
