老人吃鱼油 记得要适量!
但是，服用深海鱼油并非越多越有益，过量服用很可能产生副作用。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定，容易被氧化，如果体内有过多的不饱和脂肪酸，会产生过氧化反应，从而产生一种叫做“自由基”的物质，自由基失去平衡时，会干扰人体内的正常生化过程，产生不溶性脂褐素，形成“老年斑”。老年斑不仅在皮肤上出现，也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积，导致心脑血管等疾病。……
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65岁老人的零食世界
听到这．我记起前几天看到的美国一项最新研究：零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000受访者通常每天平均摄入2．5次零食，每次摄入150千卡热量，而且吃零食并不会影响老人的食欲。 ……
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中老年补钙应以饮食为主
研究人员说，钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。 ……
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老年人春节期间饮食４注意
春节是我国的传统团圆佳节，期间家家户户都会准备丰盛的年菜，因此，许多人会趁着过年大吃大喝一番。但是，老年人面对美食当前，可要更加小心，要不然可能对身体造成负担，那就不好! ……
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