有助于健康长寿的六类食物
在一项对全国上万名80岁以上高龄老人进行的跟踪调查后发现，把杂粮作为主食的高龄老人其健康状况好于吃大米的高龄老人，而吃面粉的高龄老人其健康状况又好于吃杂粮的高龄老人。 ……
益生菌，给老人肠胃添活力
老人期的生理与肠道特征 如：牙齿脱落，影响了咀嚼功能；舌头表面的味蕾发生萎缩，味觉细胞减少，咸味阈值升高；唾液、消化液、消化酶等分泌减少，影响食物的吸收和利用。此外，老年人食道蠕动和胃肠道排空速率减低，大便通过肠道时间延长，使得大便变硬，经常发生便秘。值得强调的是，因肠道内居住着几百种不同的细菌菌群，平日的饮食、抗生素治疗、环境暴露等因素都会改变肠道内……
瘦肉精对老年人健康危害最大
“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末，无臭，味苦，全名叫“盐酸克伦特罗”，是一种可用作兴奋剂的药物，并可用于治疗哮喘。由于本品化学性质稳定，加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。这种药物胃肠道吸收快，人或动物服后15-20分钟即起作用，作为兽药或禽畜饲料添加剂，则属于违禁品。 ……
女性老人 适度饮酒可长寿
作为研究者之一，澳大利亚纽卡斯尔大学健康和衰老研究方向教授朱丽叶・拜尔丝说：“从不饮酒或极少饮酒的老年女性，比起饮少量酒的人来说，前者在死亡风险率上明显高于后者。” ……
老年人要据身体状况吃水果
老年人由于身体器官的功能较弱，因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力较差时，会造成肠蠕动较慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等，因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少量多餐”的吃法，才不会对肠胃造成太大的负担。 ……
喝绿茶有助于缓解老年人抑郁症
日本研究人员发现,每天喝数杯绿茶有助于老年人缓解抑郁症。70岁以上老年人每天喝4杯绿茶,出现抑郁症状的几率可减少44%。研究人员调查了1058名70岁以上身体较健康的老年人。其中,34%的老年男性与39%的老年女性有抑郁症状。 ……
