一、松软鸡块(135卡)

材料:鸡肉碎250克、豆腐50克、洋葱半个、面粉适量、蛋黄酱2勺、蒜少许、盐和胡椒粉适量。
将豆腐放在水中稍稍浸泡清洗,然后隔掉水分,洋葱切碎,放入鸡肉碎中一起搅拌,放入2勺面粉再搅拌一下。用筷子或勺子将鸡肉碎分成小块,表面蘸点面粉后放入油中煎炸。
一、松软鸡块(135卡)
材料:鸡肉碎250克、豆腐50克、洋葱半个、面粉适量、蛋黄酱2勺、蒜少许、盐和胡椒粉适量。
将豆腐放在水中稍稍浸泡清洗,然后隔掉水分,洋葱切碎,放入鸡肉碎中一起搅拌,放入2勺面粉再搅拌一下。用筷子或勺子将鸡肉碎分成小块,表面蘸点面粉后放入油中煎炸。