巧克力中的可可碱会促进脑部释放大量的安多酚，这种安多酚会让身心非常愉悦。咖啡因有助于脂肪的分解和燃烧。如果是黑巧克力，可可碱与咖啡因的含量更高，热量却更低，效果会更好。
在焦躁时吃一点巧克力，可以预防因心情欠佳导致的暴饮暴食。巧克力的甜蜜味道，即使吃一点也能消除饥饿感，并且能满足味蕾对食物的渴望，这样正餐分量自然会减少。二十多岁的白领美眉，一天所需要的热量在1200卡左右，只要把每天的摄入量控制在这个范围内，就不用担心发胖了。
星期一
早餐：麦皮一碗、脱脂奶一杯、巧克力饼干一块
午餐：原味巧克力一块、西梅汁一杯
晚餐：灼虾八只、清汤一碗、时蔬半份、白饭半碗
星期二
早餐：番茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯
午餐：水果色拉半份、果仁巧克力半块、鲜榨萝卜汁一杯
晚餐：吞拿鱼三文治一份、清菜汁一杯
星期三
早餐：巧克力蛋糕一块、脱脂牛奶一杯
午餐：卤水鸡翅三只、清汤一碗、白饭半碗
晚餐：西梅五粒、脱脂奶一杯、原味巧克力一块
星期四
早餐：菠菜面一碗、乌龙茶一杯
午餐：三文鱼色拉一份、橙汁鳗鱼半份、豆腐汤一碗
晚餐：粟米片一碗、脱脂奶一杯、原味巧克力一块
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