适合瑜伽练习者食用的饮食元素

　　瑜伽推崇有营养但低热量的食物，这个观点与现代减肥机构推荐的饮食原则不谋而合。对瑜伽了解得越多，就会越惊叹：几千年前就已经产生的东西，居然仍然符合现代人的科学观，人类的祖先是何等的聪明呀。此外，仅从流传于世的瑜伽著作中所了解的原理犹如沧海一粟，我们所不了解、没参透的秘密还不知道有多少呢。正因为如此，要想健康，要想美丽，做一个听瑜伽话的乖宝宝肯定是没错的。

　　瑜伽认为，只要能保证营养的摄取，尽量减轻内脏的负担，一天吃一两餐就足够了。这样还有一个好处就是可以缩短睡眠的时间，时刻保持头脑的清醒。（现代也有主张少时多餐的，具体情况可因人而异，但是早餐绝对不能少，并且一定要在上午十点之前吃哦。）

　　按照现代大脑生理学可以知道，保证大脑旺盛的物质是氨基酸，氨基酸中蛋白质的含量又是最多的。生活中蛋白质含量多的食物很多，如章鱼、小鱼干、水豆腐、大豆等。

　　下面是对瑜伽练习者食品的归纳：

　　所有谷物：小米、大米、小麦、大麦、玉米等。

　　各种豆类、果仁：大豆、豆腐、豆浆、花生、杏仁、芝麻、核桃、葵花籽等。

　　各种蔬菜：西红柿、茄子、黄瓜、大白菜、芹菜、豆角、土豆、蘑菇、胡萝卜、海带、豆芽、苦瓜、卷心菜、木耳等。

　　奶制品：牛奶、奶油、乳酪、酸牛奶等。

　　油类：花生油、麻油、菜油等植物油。

　　佐料：盐、糖、酱油、蜂蜜、柠檬、辣椒粉、姜等。

（实习编辑：吴瑾瑜）