大家都来吃豆腐

  吃豆腐?你可别误会哦,这里说的吃豆腐可不是伸出咸猪手,而是真正意义上的吃豆腐,豆类食品。小编从小时候就很好奇,附近买豆腐那家店里面的一家老小全都皮肤细嫩光滑白皙,最近读多了养生的文章,才恍然大悟,原来这就是豆腐的功能! ……

夏季食物煮沸也未必能杀菌

  “沙门氏菌是引起食物中毒的常见原因之一。”专家指出,沙门氏菌生长的最佳温度为35℃~37℃,夏季自然成为其繁殖的最佳季节。 ……

注意:吃饭易犯的七个错误

  健康的身体从餐桌开始。然而,目前流行以“垃圾食品”为基础的快餐,既缺少基本营养,又含有大量有害脂肪和糖分。 ……

慎防!让你越吃越黑的食物

  研究证明,酪氨酸的活性与体内的铜、铁、锌等元素,密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水本品较多,因此皮肤色泽较黑。 ……

从哪些食物中摄取人体必需的五大营养素

  蛋白质  传统认识:红肉  食物替代:豆制品  抗生素对于肉类的污染,一直是大家担心的,因此越来越多的人正在进入素食者的行列。对于不吃肉的人而言,很容易缺乏蛋白质。蛋白质是维持人体健康很重要的营养元素,如果蛋白质摄取不足,就会使体力下降,对病毒的抵抗力随之减弱,还容易造成精神紧张、身体各种功能低下、无精打采、精力不集中、早衰、皮肤干涩、心力衰竭等不良症状……

炒菜吃油四大误区很伤身

  现在,家庭炒菜吃油,直接热锅烧油,有的甚至一种油吃遍天下,这里,我们建议最好还是几种油交替搭配食用,还有炒菜也尽量避免进入四大误区。 ……

小心这些人工催生有毒水果

  如果说我们生长在充满“毒”的世界相信不会有太多人反对,环境污染,噪音污染,食品污染等等都让我们的健康受到损害,而近年来不断暴光的食品污染问题让我们不得不提起更多的警惕。以下12种有毒水果是我们常常吃的水果,你知道吗? ……

十个易被误解的饮食常识

  现在有许多的人喜欢看关于养生饮食的知识,但是错误的知识却让人对饮食有了误会,许多人以为自己是营养健康专家,不吃这、忌吃那,实际上可能你的这些理解都是不正确的。 ……

蔬菜合炒,营养互补

  蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分是不同的,一般人炒蔬菜习惯于单一地炒,其实将多种蔬菜合在一起炒会更合乎人体所需的营养素。 ……

3点后吃午饭 更易发胖

  近日英国《每日邮报》报道的一项研究证明,吃午餐的时间对减肥效果的影响最大。 ……