营养师推荐膳食营养：生姜的五大忌
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。 ……
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正确的饮食习惯很关键
便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。因为秋冬季节天气干燥的原因，便秘情况也会变得更加严重，特别是不少女性更易受其困扰。广东省中医院佘自强主任说，非器质性便秘的人要改善便秘症状，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯。 ……
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吃自助餐 切忌大吃大喝
许多经常吃自助餐的朋友都有这样的想法，觉得自助餐一不小心就容易吃多，不利于身体健康。因此，对自助餐没有什么好印象。其实自助餐本身没有错，重要的是怎么吃。 ……
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贫血女可以多吃黑豆补血
研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。 ……
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学会闲暇时去喝下午茶
如果说在炎热的夏天里最不稀罕看到的是热烈的阳光，那么在阴寒的冬季到来的时候，最幸福的莫过于看见午后三点的阳光，星星点点洒在窗台上，整个人似乎由内到外都洗了一次日光浴，清新温暖得不能言表。在这样的天气里，工作之余在闲暇享受一下美食的滋润，岂不是人生一大乐事! ……
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