警惕!这些食物最容易潜藏细菌

  美国消费者联盟一项全国调查发现,肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。专家建议:买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。 ……

公交车上吃早餐有3害 4招吃出健康早餐

  武汉公交集团公司开始进行全面的公交车上“禁食”,不允许乘客在车上吃早餐。在公交车上吃早餐的危害多多,不仅影响自己健康,还影响他人与环境的整洁,尤其是上班族们,为了赶时间就在公交车上吃早餐,会引起肠胃不适。此次公交“禁食”新规以倡导规劝为主,乘客可携带早点、食物上车但不提倡在公交车上食用,若有此类现象,司乘人员会对其进行劝导,但此规定目前并不具有强制力,不……

春季饮食养生忌酸和辣

  春季饮食养生忌酸、辣:立春饮食有考究 要注意的是,这一时节运动不宜猛烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后天气仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。 ……

夏季女性实用健康早餐

  早餐是一天中最重要的开始,而早餐虽然不被人重视,但是它却是最重要的一顿饭,怎样吃得更健康是人们近年来所追求的标准,尤其在现在炎热的夏季更是需要被注意。 ……

细数需要焯熟吃的蔬菜

  适宜生吃的蔬菜 胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌,切块蘸酱食用等。 ……

夏天喝汤开胃 营养师教你健康喝汤

  夏天喝汤可以开胃养颜,滋润健脾。不过,喝汤真的有很多学问,餐前不能喝老火汤,餐后喝汤又容易长胖……那到底怎样喝汤才科学健康呢?带着这个疑问,一起来看看营养师是怎么教你正确喝汤养生的。 ……

剩菜不浪费 旧样变美味

  每当过年过节中国人的习俗上总免不了大吃大喝一番,但是丰富的宴席上总是餐餐有余,结果节过完了,过节后却很多人天天吃着之前的剩菜……不过你不必烦恼了,因为我们使用一些简单的小方法的话,就可以让剩菜变出新样子,让你还是餐餐吃“鲜”。 ……

摆脱脸色暗黄 女人该吃什么?

  气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。 ……

红色绿豆汤更营养 煮法小窍门

  绿豆汤为什么会变红?  其实,我从小见到的绿豆汤,都是要变色的。刚把绿豆扔进沸水锅中,盖上盖子,煮几分钟,煮出来的是碧绿的绿豆清汤,豆子却还是完整的,一点也没有破。妈妈告诉我,这种汤特别解暑,要赶紧喝,不然放久了就会变色,效果也会打折扣。 ……

午餐吃鸡蛋 赶走瞌睡虫!

  有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头,可是这样做是不明智的。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加,虽然暂时补充了能量,让你更有活力,可当血糖慢慢降低,大脑便开始出现不良反应,要么头疼,要么情绪不稳,容易发怒,或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵,经常分神,给下午的工作和生活着实添了不少乱。 ……