主妇巧搭配 剩饭也有营养

  家里有了剩饭,通常的处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、炒饭等。然而,米饭重复加热,其中的维生素越来越少。重新加热次数最好不要超过1次,加热后尽快吃掉。泡饭不利于胃肠道的吸收,而且经过二次煮制,维生素也会减少。而炒饭需要加入较多的油脂,而且其中蔬菜很少,长期食用容易发胖。    ……

私房菜 温润滋补老鸭汤

  夏季滋补与冬季不同,应多吃一些平性或凉性食物,不能过于油腻,否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效。 ……

鸡丝竹荪汤(幸福静悄悄)

  热恋的幸福如奔流的小溪,洋溢、欢腾。流经漫长岁月后进入深潭,幸福则宛如一潭深水,宁静而深邃。这种静悄悄的幸福就叫默契,没有形式的张扬,只有重复的温情。 ……

正宗湖北菜 糖醋小排

  材料:  排骨  调味料:  葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、米醋、料酒 ……

主妇速成法 夏日凉拌菜大全

  夏季不仅仅因为节食减肥,炎热的天也让我们没了食欲。各种可口的凉拌菜成了最好的选择。 ……

调味“四君子”健康又美味

  葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。    ……

4道营养温馨晚餐 为家人的健康护航

  晚餐是一家人团聚吃饭的重要而且温馨的时刻,此时备上可口美味而且营养的晚餐不仅能增进家人的感情,还是身体健康的保证。这里搜集到的一家人的美味晚餐推荐,喜欢大家喜欢。 ……

主妇私房菜―可乐鸡翅

  最好挑中翅,不要太大个。先洗干净   1.把鸡翅煮熟,过冷水,沥干.    ……

好吃又营养 腐乳的N种吃法

  腐乳具有很高的营养价值,它由豆腐经过发酵制成,这个过程让豆腐中的大豆蛋白质变得更易于人体消化吸收。此外,发酵后的腐乳,B族维生素含量也比豆腐高了一大截。 ……

夏季清凉甜点DIY:草莓冻糕

  草莓冻糕   材料 (4人份) : 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、 ……