汤汤水水 炖出精华

  汤分滚、煲、炖,滚得快,煲得老,炖得精。   小时候,大人就教育,汤要多喝,健健康康。每回妈妈炖好汤,心里知道这是好东西,总会有多少就想喝多少,想把自己补得聪聪明明。人大了,却不曾有心情在家里正儿八经腾出时间、功夫来炖汤。和朋友一起去文德路强记喝炖汤,一人一盅,欢欢喜喜,谈天说地,都是偶尔的事。 ……

买月饼要看清保质期

  月饼象征团圆,是中秋佳节必备的应节食品,也是亲朋好友间互表心意的节日礼品。随着中秋的临近,各星级酒店、餐饮酒楼、知名面包饼屋陆续推出各式各样的月饼,促销手法也是花样迭出。广州市消费者委员会提醒广大市民在选购和品尝月饼时注意以下六点。一、查看产品包装信息是否齐全,包括净含量、执行标准、配料表和QS标志等。 ……

香港爆发集体食物中毒案 19人凯悦酒店用餐后不适

  据香港大公报消息,港卫生署卫生防护中心昨日调查一宗集体食物中毒个案。十九名男女上周五在尖沙咀凯悦酒店咖啡厅进食过刺身、冻蟹脚、青口等食物,其后陆续出现肠胃炎征状,包括腹泻、呕吐、恶心、腹痛和发烧。 ……

更年期女性吃莲藕可静心

  一些女性进入更年期后,容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。营养专家提醒女性,吃莲藕可养心安神。 ……

安徽潜山自来水现农药味 四万人停水官方已介入

  内容提要:10月18日,潜山县黄泥镇的自来水出现了农药味,3天后全镇停水。与此同时,临近的黄埔镇、王河镇也出现了类似问题。记者经调查了解到,这三个镇的饮用水源来自长河。目前,当地环保、卫生等部门已经介入调查,力争早日恢复供水。 ……

元旦餐饮特色店受追捧

  “居家、团聚成今年元旦的消费主题。主要的社区超市里,各种肉类、果蔬、鲜奶、水产的销售都成倍增长。”市商务局相关负责人表示,各大百货商场面向奥运会的经营调整受到消费者的追捧,奥运特许商品、鼠年吉祥物销售明显升温,特别是各类奥运金饰、场馆纪念摆件等更成节日市场的亮点。各种造型的鼠年吉祥物,如卡通金鼠、招财进宝鼠、五鼠丰登等更让“鼠迷”们爱不释手。而购物中心由……

重庆打击食药品犯罪已破获41起案件 刑拘107人

  重庆昨日举行的全市食品药品安全工作会议通报,我市启动整治食品药品违法犯罪专项行动以来,已破获毒奶粉、假注射药、毒血旺等大案要案41起,捣毁重大制假售假窝点13个,刑拘107人。 ……

康师傅“水源门”再起波澜 成都工商部门着手调查

  新闻事件  7月24日,有网友发表《康师傅:你的优质水源在哪里?》的文章,作者称曾潜入康师傅杭州水厂“探秘”发现,康师傅矿物质水在其新推的广告中声称“选取了优质水源”,实为自来水灌装。另有消息称,在上海生产销售的康师傅矿物质水,标签上却注明生产者是杭州顶津食品有限公司;“地址”一栏标识为杭州经济技术开发区四号大街27号,实际生产地址却是上海市松江工业园区……

广东番茄黄瓜茄子抽检合格放心吃

  市民每天买叶菜回家还是要注意多洗一下了。广东省农业厅最新公布的对省内蔬菜基地、批发市场和超市等的检查结果表明,在蔬菜品种中,叶菜类和豆类蔬菜的农药残留含量较普遍,最令人放心的是瓜果类,番茄、黄瓜和茄子三个品种的合格率均为100%。 ……

混用碗筷可能染病

  王女士最近很矛盾。按理说,婆婆来帮忙带孩子是好事,可给孩子喂饭时她总爱随手拿自己的碗筷,特别是最近婆婆还有点感冒,王女士很担心这会把孩子传染上。北京佑安医院感染科主任医师梁连春在接受《生命时报》记者采访时说,王女士的担心有一定道理,有些疾病可借助碗筷传播。 ……