【配方】 乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂15克。
【功用】 消脂去肥，用于肥胖症。
【制法】 先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂煎煮，取其汁趁热沏茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。
绿豆海带粥
【配方】 绿豆100克，海带100克，粳米100克。
【功用】 祛脂减肥。用于肥胖症。
【制法】 将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。
海带草决明汤
【配方】 海带50克，草决明15克。
【功用】 祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。
【制法】 水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。
青茶饮
【配方】 青茶适量。
【功用】 消脂去腻，提神。用于肥胖症。
【制法】 沸水冲沏，茶水浓时饮用，每天清晨时即饮数杯。白天也可常饮之。
山楂粥
【配方】 山楂30克，粳米60克，砂糖10克。
【功用】 健脾胃，消食积，散瘀血。适用于食积停滞、内积不消;还可防治高脂血症、高血压病，以及冠心病。
【制法】 先用砂锅煎山楂取汁，加入粳米、砂糖煮粥。
冬瓜粥
【配方】 鲜冬瓜(带皮)100克，粳米60克。
【制法】 先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。
【功用】 利尿，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，急、慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚气病浮肿，暑热烦闷，口干作渴，肺热咳嗽，痰喘等。
（实习编辑：何丽丽）
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