老年女性的饮食调养详解

  老年女性的饮食调养,是根据老年女性的营养需要,为保证老年人的身体健康,既不会引起营养不足,也不会导致营养过剩,而且以推迟衰老、预防老年病为目的的。饮食调养内容包括: ……

秋燥来临 秋藕最清心

  立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。 ……

老年人腌酸菜多吃可不得了

  现在越来越多的人都喜欢吃腌酸菜,尤其是在寒冷的北方,吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。专家在此提醒:老人应少吃腌酸菜。 ……

春季吃豆腐提高免疫力

  初春时节,气候多变,是许多老人与小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键。鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增强免疫力,并且它还有解毒作用。 ……

饮食为养生之首

  以天然动、植物食物为主、增强体力、预防和治疗疾病、美容美发、延年益寿的“食疗食补”在我国已有几千年的历史。 ……

老人预防痴呆可以吃点鱼籽

  老年性痴呆症的病因至今未明,故无特殊疗法。合理饮食有助于延缓疾病的发展,对治疗也是有帮助的。   胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。 ……

老年人刷牙既爱牙又爱心

  老年人都认为人老了,“无齿”是正常的事情,可是美国科学家研究发现,老人口腔健康很重要,尤其是刷牙,对老人的牙齿和心脏健康都有好处。 ……

食忌和百岁寿星!

  他们的食忌究竟与高寿有无一定的关联?我们查阅了大量的历史资料,走访了数十位健在的百岁寿星,发现一些寿星的食忌,除了一些常见的如长年食素忌食荤腥等外,还有一些其他的食忌。从养生学的角度上来说,这些食忌有的对养生有一定的好处,也有的令人难以理解,甚至有悖常理。以下试举数例,以飨读者。 ……

洋葱可强化骨骼

  瑞士的一项研究显示,洋葱、细香葱以及大葱这样的蔬菜(蔬菜食品)虽然气味不好闻,但也许有助于预防骨质疏松症的作用。 在传统的建议中,饮食中的钙(钙食品)以及维生素(维生素食品)D能够预防骨质疏松症。瑞士伯尔尼大学的科学家们发现,洋葱中的氨基酸(氨基酸食品)对此可以起到促进作用。 ……

老人养生宜以蜜代糖

  蔗糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂,消耗量较大。但对人体而言,蔗糖食用过多则弊大利小,因为蔗糖虽能产生热量,解决燃眉之急,但是中老年人因胃肠功能渐弱,多食蔗糖类甜食会腹胀气滞,不利消化,影响食欲及营养的正常吸收,形成慢性消化不良等胃肠道疾病。 ……