孕期饮食 _ 健康第一站-Page 104

　　从孕中到出生后两年是人类脑发育的临界期，是人一生中需碘量最多的时期。研究发现，胎儿的碘供应只来自于母体，因此孕妇的生理需碘量高于正常人一倍左右。孕妇缺碘会导致胎儿不可逆性脑发育障碍。 ……

　　每个产妇的体质不同，在坐月子期间要选择不同的食物，才能更好的调理身子，为宝宝提供充足的营养。 ……

　　在怀孕时所摄取的食物，不仅影响胎儿健康，对于孩子的后天成长也有很大影响。所以，妊娠期准妈妈要特别注意饮食健康，多食用含有各种营养素的食物，不偏食，多吃瓜果蔬菜。 ……

　　胡萝卜有益健康长寿　　胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明， -胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是 -胡萝卜素的10倍，对预防DNA的异常变化效果很强。一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的 -胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。 ……

　　营养学家瑞克・斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。 ……

　　椰子主要含有维生素A、C，磷、钾、钠等矿物质，生物素，烟酸，叶酸等。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。椰子炖鸡具有补益脾胃，养阴生津的作用，是孕期的一款好食谱。 ……

　　有资料表明，将近50%以上的准妈妈在孕期会贫血，贫血不仅会损害准妈妈自身的健康，对胎宝宝的生长发育也着不良影响，因此一定要做好防治对策。 ……

　　贵妃牛腩　　配方牛腩500克，红萝卜250克，姜（切片）25克，葱（切段）2棵，辣豆瓣酱、番茄酱、酒各1汤匙，甜面酱半汤匙，八角1粒，芫荽少许，盐1/4茶匙，白糖1汤匙，生抽3汤匙，牛腩汤两杯。 ……

　　话说美国人没有坐月子这一说法，她们生完孩子的第三天就开车上班，下水游泳。东方人和西方人体质不同，在我国女人坐月子那是一辈的大事，饮食方面一定要遵循6大原则，享受健康月子。 ……

　　孕妇贫血吃什么好?孕育宝宝是个幸福而又辛苦的事，有人听说吃核桃等坚果类，可以给胎儿补脑，就天天吃核桃，结果吃坏了胃口;有人怕胖，怕妊娠高血压，连主食都不敢吃;而更多的职业女性因没时间做饭，还是像怀孕前一样，一天三餐在凑合，结果导致妊娠贫血的发生。 ……