精挑细选中式早餐制造晨之美

  在中国,一家人一起坐在桌前吃早餐是一件让人幸福指数瞬间升高的事儿。当然,在香港澳门等地,早餐会接近西式,增加港式奶茶、咖啡等饮品。 ……

广式老火汤多喝易惹富贵病 喝汤牢记两原则

  说到汤,很多人都会想到广式的老火汤。广式老火汤基本上就是美味和滋补的代名词,但是近年来,研究发现,常喝老火汤很容易让人惹上疾病。今天小编就为大家解析一下老火汤对身体的益处和弊处,并给大家一些喝汤的小建议。 ……

烹调会带走哪些营养?

  维生素最易被破坏脂肪酸加热会氧化  新鲜食物中的营养,烹调后还剩多少?蔬菜炒过之后,是不是维生素都被“消灭”了?你从烧排骨和排骨汤中,能获得一样的钙吗?还有人说,鸡蛋煮熟了,其中的蛋白质就不好消化了,所以鸡蛋吃半生的好,真是这样的吗?其实,食物在烹调时所发生的变化是一种复杂的综合理化过程,有些营养确实跑掉了,有些却变得更易被人体吸收。 ……

美味清蒸鱼的健康烹调秘决

  很多人都知道鱼有非常丰富的营养价值,因此都会喜欢选择鱼作为餐桌上的美食,不过在众多的烹调方法中,清蒸是最健康的烹调方法,而且当中有一些健康秘诀。 ……

生活家美食DIY:教您做一道美味的啤酒鸭

  鸭子半只、啤酒2听(约600ml)、土豆1个、青椒2个、干辣椒4根、生抽30ml、老抽15ml、白糖8克、盐5克、葱2段、姜4片。2、锅中加入少许油,放入土豆块,用中小火慢慢煎至表皮金黄,然后沥油捞出备用; ……

早餐最不可少的三种食物

  早餐宜吃食品  早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 ……

十种养生好食物 让女人从头靓到脚

  俗话说:吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?现给你提供一张全身的”食物地图”,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。 ……

饮用花茶有助消除春困

  喝茶也要看气候 饮用花茶有助消除春困  茶叶是一种天然饮品。中医认为,茶叶为“万病之药”,具有“上清头目、中消食滞、下利二便”之功效。据《神农本草经》载:“茶味苦,饮之使人益思、少惰、轻身、明目。”现代医学研究证实,茶叶具有防癌抗癌、抗衰延年、放射防护、利尿解毒等保健作用。 ……

这样吃晚餐让你越吃越苗条

  [导读]: 相信很多人一天中吃的最好的应该是晚餐,因为只有晚餐,时间最充裕,菜肴也会比较丰盛,当然也因为这样大家很容易吃得过多。晚餐吃的太多,对于想减肥的人来说,晚餐是最需要合理安排的 ……

女性必吃的8大营养素

白领女性一直是人们瞩目的焦点。她们不仅年轻靓丽,而且事业有成,让许多人羡慕不已。可是,在这些光环背后,巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活――三餐不按时,在外就餐营养差都成为健康隐患。 ……