爽脆鲜辣的东北凉拌老虎菜

  老虎菜是一种东北凉拌菜,一听菜名就给人“很好很强大”的感觉,其实是形容该菜爽脆鲜辣之味,一吃就能猛烈地刺激舌尖味蕾,让人食欲大增。韩晶说,老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材凉拌而成,其辛辣生猛的味道,归功尖椒、指天椒和辣椒油这三大“功臣”,哈哈! ……

10分钟DIY营养美味清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼的做法   [原料] 新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1/2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙 ……

懒人最爱 水果沙律炸鸡翼

  炸鸡翼是欧阳骏的最爱,因为油炸食物易上火,又过于油腻,吃多对身体不利,他将水果沙律做成配菜,以清爽的水果搭配炸鸡翼,吃起来爽口开胃,又不怕上火。 ……

十款鲜虾大餐 疼爱老公首选

  虾富含优质蛋白质,是很好的营养食物。对于虾的烹饪方法,大家大概知道的方法不多。事实上,虾可以有很多美味的制法,小编今天就教大家虾的十种简单美味的食谱,对虾很喜爱的朋友可以试试。 ……

自制4款海带家常菜 夏季吃能祛脂降压

  中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。 ……

10分钟煮出养脾补血粥

  血是构成人体和维持人体生命活动的基础物质之一。中医认为血是由摄入的饮食经脾胃的消化吸收而生成,所以说脾胃为气血生化之源。所以饮食营养的优劣和脾胃运化功能的强弱,直接影响血液的生成。 ……

DIY:美味墨西哥玉米片

  菜系及功效:墨西哥餐   墨西哥玉米片的制作材料:  三角形玉米片 1包 切达起司 适量 锡箔纸 适量 ……

DIY精致甜点的诱惑

  现在这个季节秋燥正当头,想要减少秋燥对我们的影响,不妨试着从饮食开始调节你的身体。秋季是个盛产瓜果的好季节,吃吃当时应季的水果或蔬菜对我们有极大的好处哦! ……

主妇DIY:香滑芋头肉饼

  芋头,又称芋艿,口感细软,香甜适口,有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等作用。芋头做法多样,咸甜皆宜,可清蒸、煮汤、烤烧或拌炒,许MM则喜欢将芋头磨成芋泥,与猪绞肉、腊肉、虾皮等材料拌匀调味,下锅清蒸制成香滑软糯的芋头肉饼。 ……

酸辣美味 泡菜简单自己做

  泡茶的基础是盐水,盐水要想质量好,有味道,第一次得泡有红辣椒,最好是比较辣的小个子红辣椒,不要切碎(切碎的叫剁辣椒,下次再说)。新鲜红辣椒洗净,凉干,洒盐,预处理4小时以上。(预处理就是用盐把蔬菜里面的水榨出来。可以同时在太阳下面凉)子姜切片,不用预处理,蒜剥皮。 ……