如何在家里煮出好咖啡?

  首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮-把东西放在水里,用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92-96度的水将咖啡中的味道“洗”出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去“煮”的话,您得到的饮料将不再是一杯咖啡,而是一杯焦糊味的苦水(因为这时水中的温度已达到96度以上),96度以上的温度可以把咖啡中的油质破坏,口感又辛又涩。 ……

DIY香喷喷的新疆美味大盘鸡

  首先,你要准备以下东东:   1。净鸡1只,洗净剁成小块备用。  2。土豆是不可少的,许多人为了吃鸡里的土豆,居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2―3个土豆就行了,太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用。 ……

主妇DIY:蔬菜浓汤

  蔬菜浓汤  原料: 西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克 ……

美味私家食谱:杏仁脆饼

  材料:   鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克 ……

抗皱魔方 药膳美肤DIY

  生姜500克,大枣250克,沉香、丁香各25克,茴香200克,盐30克,甘草150克。 ……

5款DIY低热量汉堡 饱食又瘦身

  相信没有几个女人能拒绝食物的诱惑,每次想到汉堡,都有种让人想要咬上一大口的冲动,可是吃汉堡很容易发胖,为了身材只能忍了!吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃?没关系,现在为大家介绍几款汉堡,让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材,也一定不会输。 ……

美食DIY 马铃薯的四种创意料理法

  马铃薯不但营养价值丰富,而且制作方法多样,可以做出不同样式不同口味的美食,是每个家庭餐桌上都必不可少的一道风景,小编今天教大家几个以马铃薯为原料的菜谱,在家就可以享尽美味。 ……

DIY地瓜玉米粥&黄金玉米包

  地瓜玉米粥  主料:地瓜150克、粗玉米面70克  配料:水适量  制作: ……

西瓜皮妙用 西瓜皮蛋汤

  原料:西瓜皮、鸡蛋、番茄、盐、香油、胡椒粉、味精等(可以根据自己口味添减)我吃西瓜一般都是吃一半,用勺子挖的,所以只要稍微洗下就好了,红肉可以留着。 ……

DIY情迷夏日的果味沙拉

  今天,就先来显露一下我拿手的沙拉食谱吧!食谱都是运用我平时最喜欢的一些食材,比方梅子以及芒果、酸奶、女主厨Ferber的果酱(!)所组合而成的,清清淡淡少油少盐,格外健康有劲喔! ……