华南首个茶文化展厅现身芳村
从去年下半年开始，曾经火热一时的普洱茶市场突然进入了低谷，普洱茶的价格下降，同时交易量也随之下降，有人认为普洱茶市场崩盘了。“其实现在普洱茶市场的情况是一个合理的调整，挤干了一些水分，对普洱茶市场日后的发展还有是利的，而为促进普洱茶市场更健康地发展，推广茶文化，我们投巨资建立了华南甚至是全国首个的茶文化展示厅。”日前广东芳村茶业城负责人向记者表达了他对目……
传统口味月饼占主流 酥皮冰皮渐走俏
古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征，是中秋佳节必食之品。月饼发展到今日，品种更加繁多，广式、潮式、港式、台式月饼玲琅满目，口味也更加多元化，火腿、叉烧、肉松、鱼翅、燕窝、哈密瓜、草莓等我们常见或常吃的食品都可做成馅料包进月饼中去。昨天，记者走访市区几家酒店及月饼生产企业时了解到，虽然市场月饼品种繁多，传统的五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄等口味的月饼还是受到……
专家建议桑拿天适量选择电解质饮料防中暑
炎炎夏日，加之厄尔尼诺现象造成北方出现的高温天气，防暑降温又成了公众最关心的话题。有报道指出，气温升高随之而来的是人体新陈代谢水平的不断提升，而身体的产热与散热失衡时便会出现中暑症状，轻则出现恶心、胸闷，重则昏迷、甚至意识模糊发生危险甚至死亡。 ……
合肥工商紧急抽检“多美滋”奶粉 销量开始下降
50多名婴儿食用多美滋婴幼儿配方奶粉后出现肾结石症状！此消息经媒体报道后，在全国引起巨大震动。昨天(2月15日)，记者从合肥市各大商场及超市了解到，目前还没有接到政府相关部门明确的撤柜通知，上述两个品牌的产品还在销售，但销量急剧下降。记者从我省工商部门获悉，目前执法人员正对此事保持高度关注，一旦“多美滋”确实存在质量问题将立即撤柜。同时，合肥市工商局已于……
喝娃哈哈格瓦斯或会“被酒驾” 厂家否认含酒精
哇哈哈酒味饮料格瓦斯到底有没有酒精呢？喝完之后是否可能导致酒驾？日前，山东省高速交警民警做了一个小实验，实验证明喝完格瓦斯后立即进行呼气测试确实有“酒”提示，但交警部门指出，呼气酒精测试不是涉酒最终依据，若饮用过格瓦斯可申请重测。 ……
食物过敏原标注很混乱 同一品牌标注两重天
卫生部发布的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》从2013年1月1日起正式实施，通则要求食品标签必须标注营养成分，同时建议企业标注“过敏原”。 ……
男科医生称鸡蛋可消除疲劳改善男性性能力
鸡蛋，中医认为它味甘性平，有养心安神、滋阴润燥、养血息风的作用。而它也是性生活后恢复元气最好的“还原剂”之一。专家建议，同房后吃上两个荷包蛋或一碗甜酒鸡蛋，大大有助于双方迅速恢复体力。 ……
德青源荣获全球水晶鸡蛋奖
在这一年一度的世界蛋品年会上，代表中国参会的蛋品企业――北京德青源农业科技有限公司打破了欧美企业几十年的垄断，成功登上了蛋品行业的世界之巅，夺得了世界蛋品行业最高奖――2008年度全球水晶鸡蛋奖。这不仅是中国企业第一次获此殊荣，同时，也是亚太地区蛋品企业首次获得这一全球蛋业最高奖项。 ……
