曝面粉增白剂添加过量 甚至加石灰粉漂白粉
一场面粉大改革进入倒计时。卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 ……
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袋装冰糖葫芦换用山楂粉不易变质 口感如面粉
日前，有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦，口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此，生产厂商表示，鲜山楂容易变质，无法长时间保存，因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。 ……
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德国大量鸡蛋疑似受到二恶英污染 千家农场关闭
近日，德国关闭了大约1000家农场，原因是有消息称，大量德国鸡蛋疑似受到有毒化学原料二恶英的污染，并且这些鸡蛋已经出口至荷兰。 ……
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是良品还是魔鬼？还原深海鱼油与DHA真实面貌
新闻缘起 市场上琳琅满目的鱼油产品已令人眼花缭乱，DHA、EPA、Omega―3、不饱和脂肪酸等诸多专业名词更令人摸不清头脑，而在日前的一场恶性商业竞争中，深海鱼油又被一些商家诋毁得面目全非。 ……
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山东“疯狂苹果”再续演涨价大戏 国人争相抢购
各路资金抢购 苹果续演涨价大戏 “什么人都来了，做蔬菜生意的来了，养猪大户也来了，湖南的、浙江的、江苏的，全国各地的都涌到栖霞来了。” ……
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原料减产人工成本增长 新疆番茄酱出口价有望冲高
眼下，新疆番茄酱生产企业已陆续结束榨期，虽然多数企业还未报出新价，但受番茄减产等多种因素影响，番茄酱出口价格或将进一步上扬。 ……
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幼儿园厨师将剩饭混进热饭中致14名师生中毒
吃完午饭，幼儿园里14名师生先后出现了恶心、呕吐、腹痛症状。因为这起食物中毒事件，9月27日，义乌市卫生监察大队依法对义乌江东街道大元幼儿园作出罚款四万元的行政处罚。 ……
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北京2000年曾出现小龙虾致“肌溶解”
据中国之声《全国新闻联播》报道，中国疾病预防控制中心专家今天在南京就食用小龙虾致人患“横纹肌溶解症”事件召开新闻发布会。[专题：洗虾粉致肌肉溶解 曝小龙虾清洗内幕] ……
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服用降脂药或运动过度可致肌肉溶解症
南京出现疑似食用小龙虾致肌肉溶解事件，肌肉溶解症成为社会焦点。杭州市中医院肾内科的鲁盈主任指出，肌肉溶解又称横纹肌溶解症，其实很常见。[专题：洗虾粉致肌肉溶解 曝小龙虾清洗内幕] ……
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