老人便秘 多吃蔬果没用
吃蔬果少便秘――或许我们不能说它一定是真理，但也是很多人证明对了的东西。然而，王大妈最近却怀疑起这句话的真实性：“怎么我每天多吃蔬果，便秘还是没好转呢?” ……
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教老人五谷养生聪明吃
何谓五谷杂粮呢？自古便有多种诠释。《黄帝内经》曰：”五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”其中五谷指的是粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而明末张景岳所着《类经》中所指的五谷是“米、麻（可能是指胡麻）、大豆、麦、黄黍”。民间所说的五谷杂粮，一般是指“稻、黍、稷、麦、菽”。稻指的是稻米、糙米；黍指的是黄米或玉……
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怕冷的老人冬季少喝茶
研究人员介绍，实验中他们选取了100位老年人，每人只摄取6毫克铁，相当于医生规定的1/3，持续一个月以后，测量他们的体温发现，参加实验的老年人体温普遍下降了0.5℃左右。 ……
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服鱼油有助老人认知能力
服鱼油有助预防老人认知能力减退 荷兰国家公共卫生与环境研究所教授马里亚・范格尔德领导的研究小组曾说，越来越多证据显示，经常摄入含OMEGA-3型脂肪酸的食物，尤其是含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的食物，有助于预防和治疗痴呆症和早老性痴呆症。然而，服用EPA和DHA对认知能力的影响长期没有得到足够重视。EPA和DHA广泛存在于鱼油中。……
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老年人吃葡萄 可以促进睡眠
吃葡萄有助于睡眠。报道称，研究人员共对8种葡萄汁进行了检测，发现其中可能含有睡眠辅助激素――褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质，可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。 ……
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