饮水与长寿的关系

  联合国卫生组织(WHO)耗费巨资对全球的长寿村(原苏联的高加索地区,巴基斯坦的芬扎,中国广西壮族自治区的巴马县,日本山梨县、厄瓜多尔的毕路帮)进行了周密的考察。生活在这些长寿村里的百岁寿星比比皆是,他们生活简朴,食品没有什么特殊的,经考察发现生活在这些村的人,大便无臭味,身体健康,很少有疾病发生。 ……

心脏疾病的药膳食疗

  利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则,采用药物与食物相结合,制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂,这些方剂有别于普通药物或食物,是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药食品,二者相辅相成,共同负担起保护心脏的作用。本文就常见的几种保护心脏的药膳食疗方及其制作方法作一介绍,读者可以选用。 ……

睡前喝点小米粥助健康!

  中医睡眠机制是:阴气盛则寐(入眠),阳气盛则寤(醒来)。所以夜晚应该在子时(21-23点)以前上床,在子时进入最佳睡眠状态。因为按照《黄帝内经》睡眠理论,夜半子时为阴阳大会,水火交泰之际,称为“合阴”,是一天中阴气最重的时候,阴主静,所以夜半应长眠。 ……

最有效的降血脂食物

  1.早餐一碗燕麦粥。  每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。 ……

老人要少吃腌酸菜

  有人在研究癌变机理时发现,亚硝基化合物的前体是亚硝酸盐和硝酸盐,它们广泛存在于自然界,有些是无法避免与之接触的,例如饮用水、萝卜、白菜、甜菜等都含有大量的硝酸盐,农田中大量施用的氮肥也是以硝酸盐为基本成分的。问题是如何阻断这些成分变成亚硝胺及减少亚硝酸盐的摄入。目前,为了防腐和增加色泽,在食品里增添一些防腐剂等,如咸肉、火腿、香肠、鱼、肉制成的成品中添加……

花生油陪伴中老年人健康生活!

  美国营养专家发现花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质――白藜芦醇。其含量是葡萄含量的908倍,达到27。7μg/g。它是肿瘤疾病天然的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化心脑血管疾病的化学预防剂。它具有抗氧化和稀释血液的性能,有助于降低人的胆固醇水平,改善心血管健康。能够有效延长果蝇和酵母的寿命,是一种有潜力的抗衰老天然化……

使你返老还童的大麦嫩叶

  1、增进体能和精力,提高睡眠质量;   2、改善更年期综合症状;  3、思维敏捷、清晰,精神压力有所改善; ……

老人吃鸡要会选择

  吃料多运动少使鸡变肥  就英国的研究结果来看,蛋白质含量下降、脂肪含量升高,确实从一定程度上反映出鸡肉的营养不如从前了。这样的情况任何国家都有,中国也不例外。 ……

老年人应该如何吃肥肉?

  有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不吃,其实,这是对肥肉的一种误解。 ……

什么样饮食结构能使人长寿

  饮食如同吃药一样,你应该知道的是,在你这样的年龄段,在你这样的身体状况下,食用多少食物,食用何种食物效果最佳。营养学家对此提出了忠告:饮食一定要高碳水化合物、低脂肪、适度的蛋白质 ……