浪漫葡萄酒配菜三大忌

  一、忌与部分海鲜为伍  红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 ……

老年人补蛋白 鸡蛋羹最好!

  对不少老人来说,“吃好”不难,但“吃对”可就不容易了。因为身体机能的衰退,会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。 ……

健康生活的20个细节

  每天睡足8个小时,每天步行30分钟,每天睡前泡脚15分钟……你肯定知道这些健康常识,但是你能坚持定时定量地执行吗?我们为你精选了保持健康生活的20个细节来给身体进行大扫除,不如趁现在花5分钟把每一条和自己进行对照,在年终为自己的生活方式做一个自测吧。 ……

老人尿频首选食疗妙方

  人到老年,小便频繁现象十分普遍,这主要是由于肾气不固、身体虚弱所致。除必要的药物治疗外,现介绍几种很有效果的保健药膳。 ……

老年人用药要牢记五个原则

  由于各器官贮备功能及身体内环境的稳定机制随着年龄而衰退,老年人对药物的耐受程度明显下降,许多老年人因用药不当而发生不良反应,甚至导致死亡。因此,专家建议老年人在用药时要注意五个“原则”。 ……

人老了要多做悬垂运动

  人老了,由于椎间盘发生退行性变比.脊柱变短、弯曲,身高便降低。表现在形态上,即身高与指间距发生变化(指间距为两臂侧平举后左右手指尖之间的最长距离)。一般说来。衰老对长骨的影响不大。虽然衰老易造成下肢骨质疏松.但发生弯曲者很少见,上肢亦然。所以,从成年到老年,人指间距的变化是很小的。通常大多数成年人的身高略大于指间距,或两者相等。由于椎间盘的退行性变化,老……

理解让老人的晚年更幸福!

  森林里没有真正独立的树,每一棵树都盘根错节与其他的植物交织在一起;人世间没有真正独立的人,每个人都需要靠别人支撑和支撑着别人,而要交接,要支撑,就少不了相互理解。 ……

老人冬季泡脚宜加些中药

  随着天气的变化越来越大,寒冷的冬季到来了,有的人工作劳累了一天晚上喜欢泡泡脚,让脚可以完全的放轻松,这个方法不错,不仅年轻人可以,老年人也可以,老年人在泡脚的时候不妨加点中药,更能保健康。 ……

“常溜达”能起到延长生命的作用

  “干吗去?”“溜达一圈!”日常生活中,人们在打招呼时常用到这句话。其实,别小看这简单的“溜达一圈”,据研究显示,每天慢走半小时,有益心脏,能让我们的平均寿命增加3年。 ……

烟酒、用脑过度与中风的联系

  一、吸烟,饮酒和中风关系:  吸烟是中风的主要危险因素,这已经是肯定的结论。吸烟越多、吸烟年龄越早的人,发生中风的机会也就越多。吸烟可以使血管痉挛,血压升高,还能加速动脉硬化、促使血板聚集,从而导致血液粘稠,血流缓慢,为中风创造了条件。所以,吸烟的人要戒烟。 ……