南京市政府新闻发布会称未查明龙虾致肌肉溶解
引起横纹肌溶解症的原因是多方面的，如过量运动、酗酒、急性重度一氧化碳中毒、药物影响、代谢异常、遗传缺陷等，但目前还没有查明食用龙虾与产生横纹肌溶解症的具体关联因素。[专题：洗虾粉致肌肉溶解 曝小龙虾清洗内幕] ……
利用“经济户口”新泰严查冷饮
新泰市工商局为确保消费者的饮食安全，从7月开始，利用经营冷饮业户的“经济户口”进行巡查，对13户不规范经营户下达责令整改通知书，取缔无照经营户4户，查获过期、不合格食品46公斤。 ……
矿物质水不如自来水？存在重金属超标风险
最近，康师傅饮用矿物质水因为外包装上的标贴而惹来了一场“口水官司”。一位上海的消费者在购买康师傅饮用矿物质水时，偶然注意到瓶包装上有“康师傅矿物质水含钾、镁等游离态矿物质元素”等字样，认为这种水对人体有害。 ……
贪吃海鲜美味 导致高尿酸血症加重心血管病
近日，来自泰达国际心血管病医院的一项临床调查显示，该院代谢性心血管病科的住院病人中患高尿酸血症者约占20%，其中部分人由于饮食不当导致心脏病情加重，严重者还因肾功能受到损害而无法进行心血管造影检查，影响及时治疗。该科副主任医师刘玉岚提醒市民，高尿酸血症是导致动脉粥样硬化和心血管病的重要危险因素之一，预防应“管住嘴、迈开腿”，出现症状须及早就医诊治，以免酿……
中国整治食品安全不断加力 重典治乱史上最严厉
此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民众的神经，也促使中国政府不断加力整治。从高层严词痛批行业道德滑坡、诚信缺失，强调“重典治乱”;到各地各部门紧密部署，强调政府监管职责。中国正在打响一场“史上最严厉”的“餐桌保卫战”。 ……
“麦乐鸡”含橡胶成分是健康食品？
麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。 ……
病在不同脏器 饮食各不相同
当人们患病就医时，自然会想到根据身体的不同部位出现的不适去相应科室就医;各科室会根据患者的不同疾病给出不同的治疗方案。但不是每位患者都能认识到，病在不同的脏器，不仅治疗方案不同，饮食也会不同。 ……
蒙牛澄清未直接洽商竞购辉瑞婴儿食品业务
英国《金融时报》近日报道称，蒙牛乳业正在与美国制药巨头辉瑞谈判，计划斥资100亿美元收购辉瑞旗下婴幼儿配方奶粉公司惠氏。交易最快可能于下个月完成。 ……
提供食物能量超标近三倍 港逾三成幼园学童肥胖
负责研究的教院讲师陈美嫦指，“爷爷常说，小朋友胖一点好，现在胖一点将来才能健康成长，结果明明小朋友已属痴肥，却说成可爱。”她指出，如小童在2至4岁半时已属肥胖，12岁后成为“肥胖一族”的机会将较正常人多出5倍，容易患上糖尿病、心血管疾病等，甚至因血管闭塞，运动时突然猝死。 ……
