从贾府的节食饥饿疗法谈健康长寿
王太医的真知灼见 许多疾病，特别是胃肠道疾病，与饮食关系十分密切。伤风感冒的病因虽不在饮食，但治疗也需饮食调养。刘姥姥二进大观园时，因喝了些酒，又吃了许多油腻食物，多喝了几碗茶，于是“通泻起来，蹲了半日方完”，说明腹泻的直接病因就是饮食。就在这一次，贾母也感受了风寒，请了太医院的王太医。王太医望、闻、问、切之后，到外书房对贾珍、贾桂说：“太夫人并无别症……
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老年人饮食养生注意避开五个误区
现在很多老年人在养生方面比较下功夫。尤其是在饮食方面，老年朋友们是非常讲究的，通过调整自己的饮食习惯来跟上老年期的变化是常见的养生方式。但是，专家提醒，有些老年人引以为经验的饮食调理方法实际上并不正确。老年人靠饮食养生，要注意避开五个饮食误区。 ……
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老人过量吃豆腐影响记忆力
近期，由英国慈善机构“阿兹海默症研究信托”资助英国罗孚堡大学、牛津大学与印尼研究人员，调查了爪哇岛城乡地区719名印尼老年人饮食习惯后发现，大量摄取(一天至少吃一次)豆腐、豆浆等豆制品的人，记忆力比其他人下降20%，其中60多岁的人记忆力变差状况更明显。 ……
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老年人多吃胡萝卜可防癌
萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，尤为进入冬季后，萝卜品种很多，如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种，如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。 ……
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